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安比高原仙台支店(直線距離:約1km) | 住所：宮城県仙台市青葉区上杉３丁目３−１７ |  |
餅の事をもっと知りたくないですか？
フルーツ餅松竹堂のフルーツ餅は、知っている人なら誰もが、一度は食してみたい商品だと言われ、吹田市の万博近くにあり創業明治２２年の老舗の店と言われています。一般的に作られている「くじら餅」は、もち米やうるち米を始め、砂糖・クルミなどを使い、練って蒸したものの事を言いますが、クルミがなくても簡単に「くじら餅」を作る事が可能ですよ。古くから守り続けられている素朴な風味とその形姿は、孫がおばあちゃんに連れられて一緒に買いに来る程、あぶり餅は世代を超え地域の人達に食べられています。その時間割りは、始めにもち米を二時間専用の浸し容器を使って本機で浸して、後は水切りスイッチを入れるだけです。地元の人達に親しまれてきたカンコロと餅を合わせた味は、現在では、ひとつの餅菓子として存在を築いて、自然豊かな長崎独特の味として多くの人に愛されています。しかし、信玄餅の特徴と言うと、安倍川餅と大きく異なっている点がいくつかあると言われています。 一升餅一生餅は、満１歳の誕生日をお祝いする時に使われる餅で、お子様の１歳まで無事に成長したことをお祝いし、これからも健やかに育つことを祈った伝統的行事です。餅ク
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